Traiteur depuis
3 générations

Au coeur du Pays du Mont-Blanc, Yannick Fournet et Guillaume Sermet-Magdelain vous proposent un service traiteur, avec des produits de saison de grande qualité.

Menu de saison

Menu 25,00€

  • Entrée
    Saumon fumé maison
  • Plat
    Sauté de chapon, sauce au choix + 2 garnitures au choix
  • Dessert
    au choix

Menu 32,00€

  • Entrée
    Tatin d’endives chèvre et miel OU Feuilleté de ris de veau
  • Plat
    Filet de bar, sauce au choix OU Ballotin de filet de poulet, farci aux morilles – 2 garnitures au choix
  • Fromage
    Assiette du Mont-Blanc
  • Dessert
    Au choix

Menu 49,90€

  • Amuses-bouches
    2 navettes saumon et 2 navettes foie gras
  • Entrée
    ½ queue de langouste Bellevue OU Sauté de homard au vin jaune et morilles
  • Plat
    Filet mignon de cerf, sauce au choix Ou Filet de bœuf Wellington, sauce au choix + 2 garnitures au choix
  • Fromage
    Assiette Bergère
  • Dessert
    Au choix

Ajoutez
votre grain
de sel

Réception d’entreprise, événement personnalisé, menu de fête … Nos traiteurs se feront une joie de vous accompagner pour élaborer des menus à votre image.

Un mariage
délicieux

Confiez votre banquet à des professionnels. À votre écoute, Yannick et Guillaume sauront vous conseiller pour concrétiser vos envies.

Une cuisine
fait maison

Fondé il y a plus de 70 ans, Au Gourmet Délicat est une maison où la passion pour la gastronomie et le savoir-faire ancestral se sont transmis de génération en génération.